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氨基酸残基的平均相对分子质量为120。某一蛋白质多肽链在一些区段为α-螺旋构象，在另一些区段为β-折叠构象。该蛋白质的相对分子质量为240 000，多肽链外形的长度为5．06×10-5cm。请计算α-螺旋构象占有分子的百分比是多少？

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维持蛋白质三级结构的作用力主要是，此处在维持某些蛋白质的构象方面也起着重要作用。

如果胰蛋白酶不能消化某种蛋白质，说明该蛋白在组成上不含()。

A. 甘氨酸
B. 缬氨酸
C. 精氨酸
D. 苯丙氨酸

请计算天冬氨酸(pK1=2．09，pK2=3．86，pK3=9．8)及赖氨酸(pK1=2．18，pK2=8．95，pK3=10．53)的pI值。

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