下列为淀粉类坚果的是（）。
A. 莲子
B. 松子
C. 腰果
D. 花生
下列属于承包人违约的情形的是（）。
A. 承包人私自将合同的全部或部分权利转让给其他人
B. 承包人未能按合同进度计划及时完成合同约定的工作，已造成或预期造成工期延误
C. 承包人未经监理人批准，私自将已按合同约定进入施工场地的施工设备、临时设施或材料撤离施工场地
D. 发包人原因造成停工导致无法履约的
咖啡在饮用时一般要加糖和（）
A. 白兰地
B. 苏打水
C. 牛奶
D. 蜂蜜
开酥机适合于（），有层次的面坯。
A. 擘酥
B. 水油皮
C. 清酥
D. 以上均是
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