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A1/A2型题我国规定肉制品中的亚硝酸盐残留量不能超过（）

A. 0.03g/kg
B. 0.05g/kg
C. 0.15g/kg
D. 0.3g/kg
E. 0.5g/kg

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B. 1.0kg
C. 1.5kg
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A. 硫酸
B. 盐酸
C. 硝酸
D. 氰溴酸
E. 高氯酸

B1型题暂定每日耐受摄入量的缩写是（）

A. CAC
B. PTDI
C. MRL
D. GLP
E. SOP

A1/A2型题与溴化汞试纸作用生成由黄色至橙色的色斑的是（）

A. 砷
B. 铅
C. 合成色素
D. 甲醛
E. 维生素C