我国面点制作历史悠久，利用发酵技术制作馒头是在（）
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粤菜历来以选料广博奇杂、菜肴新颖奇异而闻名全国，尤其对（）的制作有独到之处
A. 鼠
B. 鸡
C. 蛇
D. 虾
冲泡时“满盏浮茶乳”的是（）
A. 绿茶
B. 黄茶
C. 白荼
D. 青茶
中国古典园林的特色是（）
A. 通过人工美追求几何形美
B. 表现出自然美
C. 整齐一律，均衡对称
D. 虽由人作，宛自天开
E. 布局形式以自由、变化、曲折为特点
以下关于私家园林描述正确的是（）
A. 居住和游览合一
B. 真山真水较多
C. 建筑体型小巧玲珑
D. 建筑色彩淡雅素净
E. 表现园主人寄情山水的心态
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