现场加工就是在就餐现场加工制作一些具有一定表演性质的菜肴，以刺激顾客的消费欲望属于一种（）促销策略
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凡高度超过（）米的高层饭店属于高层建筑的范畴
A. 15
B. 24
C. 35D
人的劳动能力高低，主要取决于（）
A. 体质
B. 知识
C. 智力
D. 技能
E. 道德
下列关于饭店设备管理特点的表述，不正确的是（）
A. 饭店的有些设备本身就是商品，直接供顾客消费，使用的人杂，破损率高
B. 饭店设备在使用过程中，会产生两种不同性质的磨损，即有形磨损和无形磨损
C. 饭店设备种类和数量繁多，规格、型号各异，价值构成区别大，技术性强
D. 饭店设备必须完好，其标准主要有性能良好和运转正常两条
在人力资源管理中要保证制度的有效执行，前提条件是制度必须可行，关键体现在（）
A. 科学性
B. 合法性
C. 目的性
D. 合理性
E. 统一性
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