题目内容

关于食用油，说法正确的有（）

A. 烹调油可以增加食物的风味
B. 动物油的不饱和脂肪酸比例较高
C. 是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源
D. 有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用
E. 橄榄油、茶油、菜籽油的多不饱和脂肪酸含量较高

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A. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类
B. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的维生素A、B族维生素、铁、锌、维生素C
C. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类、碳水化合物
D. 此类食物的脂肪含量普遍较高
E. 有些含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇

A. 信息简洁、突出
B. 字体大小合适，站在距离2m处能看清宣传栏的文字
C. 内容中最好有图示，字数不宜过多
D. 书写规范，字迹清晰，不写错别字、繁体字、异体字；尽量不要竖写，如果要竖写，应自右而左，标题居右
E. 一般用阿拉伯数字，尽量不要用英文、化学名称、学术用语