(142～144题共用题干)某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定。首先要进行检验的是
A. 含氮量
B. 消化率
C. 氨基酸构成
D. 纤维素含量
E. 非蛋白氮的测定
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某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸可能是
A. 蛋氨酸
B. 赖氨酸
C. 苏氨酸
D. 色氨酸
E. 以上都不是
主管全国母婴保健工作的部门是
A. 各级人民政府
B. 各级人民政府卫生行政部门
C. 国家计划生育主管部门
D. 国务院卫生行政部门
E. 国家妇女联合会
下列属于精神分析的常用方法的是
A. 系统脱敏
B. 厌恶疗法
C. 生物反馈疗法
D. 自由联想
E. 催眠疗法
有一名出生后6天的男孩，早产2周，双侧大腿外侧皮肤发硬，肿胀，压久轻度凹陷，经医生检查诊断为新生儿硬肿症，治疗原则不包括
A. 复温
B. 补充热能和液体
C. 控制感染
D. 纠正酸中毒
E. 给予镇静剂
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