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简答题简述测定食品中山梨酸钾含量的比色测定原理。

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简答题简述双硫腙比色法测定食品中铅含量的原理。

因氧化反应不是在瞬时内完成的，所以在加入二氯化汞溶液后应加以搅拌（）。在用高锰酸钾溶液开始滴定前需加入（）（含硫酸锰、磷酸、硫酸的混合容液），其主要作用是（），在滴定过程中生成的Fe3+由于与磷酸生成（）配离子，而不致使溶液呈现黄色（三氯化铁），使滴定终点明显。

钢芯铝绞线采用铝管对接压接时，压接顺序应从压接管中央部位开始分别向两端上下交替压接。

A. 对
B. 错

200尺烛光无影灯光能够在工作台表面上提供最低亮度指数为（）