需要家长稍作等待时，应说“（）”。
A. 等一下哦
B. 我不知道暂时无法回答
C. 挂断电话，等会再回电
D. 请稍等正在为您查询
当空气中瓦斯浓度高于（）时，瓦斯遇火时一般不会发生爆炸。
A. 10%
B. 12%
C. 16%
D. 18%
当员工在洗手间区域、或在其他与食品加工无关的区域洗净双手后，再次返回厨房工作时应该再次清洗双手消毒？（）
A. 是
B. 否
在配制上纬手糊树脂时，树脂与固化剂的配比为（重量比），树脂∶固化剂=（）。
A. 100∶28±2
B. 100∶30±2
C. 100∶35±2
D. 100∶45±2
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