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蔬菜腌制主要是利用()的保藏、微生物的()及蛋白质的分解等一系列的生物化学作用,达到抑制有害微生物的活动。

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齿轮传动中,齿宽越大越好。

A. 对
B. 错

简答题 中央银行从事银行业务的基本原则是什么?

齿轮泵是一种容积泵。

A. 对
B. 错

速冻果蔬的包装分冻前包装和冻后包装。一般()多采用先速冻后包装的形式,即冻后包装,以保证节蔬菜的冻结速度,而()可采用冻前包装。

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