下列哪种凝固物质不能与双缩脲试剂直接起颜色反应:()
A. 蛋白质
B. 多肽
C. 缩二脲
D. 尿素
E. 二肽
双缩脲试剂显色的原理是因为它能作用于:()
A. 肽链中芳香族氨基酸
B. 肽链中的肽键
C. 蛋白质分子中的自由氨基
D. 蛋白质中的自由羧基
E. 蛋白质分子中的氢键
下列哪种试剂与配制双缩脲试剂无关:()
A. 硫酸铜
B. 硫酸钠
C. 酒石酸钾钠
D. 碘化钾
E. 氢氧化钠
双缩脲试剂与蛋白质分子反应的基团是:()
A. –COOH
B. –SH
C. –NH2
D. --CONH--
E. --OH
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