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牛乳的新鲜度是反映原料奶热稳定性的重要指标，通常只能用酒精试验来直接判定。

A. 对
B. 错

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涉及工程结构安全的关键工序只要不是隐蔽工程，可以验收时候检验，不必进行旁站监理。

A. 对
B. 错

两路电源具有手动和自动转换功能，自动转换时间不大于0.10s。

A. 对
B. 错

旅客乘机的自尊需要主要表现为期望别人尊重他的人格。

A. 对
B. 错

应通过经营者网站和客户端应用程序对收费标准、服务价格进行明示。（）

A. 对
B. 错