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中餐转台式分菜操作结束后，应该把空盘子和分菜工具一并撤下。

A. 对
B. 错

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（）是指对项目运行的所有方面进行的计划、监督、调控，同时激励相关人员按照规定的成本、质量、绩效要求等，准时实现项目标准。

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A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错