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简要说明回族在饮食方面有哪些比较严格的禁忌。

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和、__并称为中国传统工艺“三绝”。

川菜味型丰富，百菜百味，以、、__而擅长。

佛跳墙原名“福寿全”，又名“满坛香”、“荤罗汉”，是福建菜中居首位的传统名肴。( )

A. 对
B. 错

中国白酒中的名酒、优质酒以“香”作为类型风格，可以分清香型、、浓香型、、风香型和其他香型。