题目内容

用筷子取菜、用餐的时候要注意的问题分别是（)。

A. 严格遵守筷子的职能
B. 就餐过程中与人交谈时,要暂时放下筷子
C. 不要把筷子竖插放在食物、菜肴之上
D. 不要去舔筷子

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中华民族文化传统要求人们在交往中对他人应使用敬称,以下选项中属于对自己使用的谦称有_______。

A. 在下
B. 鄙人
C. 蔽东
D. 老朽
E. 尊翁

位次排列中的注意事项分别是（)。

A. 右高左低
B. 中座为尊
C. 面门为上
D. 观景为佳
E. 临墙为好
F. 临台为上G、各桌同向

婚礼中新娘穿白色礼服是因为白色代表_______。

A. 欢庆
B. 纯洁
C. 富裕
D. 忠贞

中餐点菜的“三优四忌”中“三优”指的是是中餐点菜优先考虑的菜肴,即（)。

A. 有中餐特色的菜肴
B. 有本地特色的菜肴
C. 本餐馆的特色菜
D. 价格昂贵的菜肴