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食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中采购、加工、贮存、检验、销售等环节详细记录。()

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食品生产企业食品安全管理制度应与生产规模、工艺技术水平和食品的种类特性相适应，应根据生产实际和实施经验不断完善食品安全管理制度。()

食品生产企业当食品安全相关的法律法规标准更新时，应及时开展培训。()

食品生产企业应通过培训促进各岗位从业人员遵守食品安全相关法律法规标准和执行各项食品安全管理制度的意识和责任，提高相应的知识水平。()

食品生产企业应根据食品生产不同岗位的实际需求，制定和实施食品安全年度培训计划并进行考核，做好培训记录。()