题目内容

对菜软炒生鱼片进行配菜，它属于（）

A. 热菜配菜
B. 冷菜配菜
C. 熟料配菜
D. 设计配菜

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炸发后的鱼肚，可以加入少许（）浸后，漂洗干净使其增白去除油腻

A. 白醋
B. 枧水
C. 矾
D. 食粉

哪个不是群体检疫的方法（）

A. 静态观察
B. 动态观察
C. 饮食观察
D. 卫生观察

中级专业技术职务干部调整为专业技术（）级以上的由公安部政治部审批。

A. 九
B. 八
C. 七
D. 六

不同个体对药物存在的是差异性指（）

A. 耐药性
B. 变态反应
C. 特异质反应
D. 耐受性
E. 以上均是