燃气灶具发生回火时，应关闭灶具开关，然后（）再点火。
A. 调大风门
B. 调小风门
C. 调大进气量
D. 调小进气量
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烤炉的温度在140～170℃时为（）火，适宜烤制桃酥类品种。
A. 微
B. 小
C. 中
D. 旺
预防学研究的对象是（）
A. 个人
B. 健康人
C. 个体和确定的群体
D. 病人
小米——龙山米具有黏度高、甜度（）的特点。
A. 低
B. 小
C. 大
D. 少
细粒浸染矿石，一般铁矿物粒度平均为（）微米，脉石平均粒度为104微米。
A. 56
B. 50
C. 80
D. 20
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