题目内容

与糖类代谢密切相关的维生素是()。

A. 维生素E
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 叶酸
E. 烟酸

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在扑灭电气火灾的时候，为了防止触电，应注意不得用()灭火。

A. 干粉灭火器
B. 二氧化碳灭火器
C. 1211灭火器
D. 泡沫灭火器

食品污染的种类有()。

A. 生物性污染
B. 化学性污染
C. 微生物污染
D. 放射性污染
E. 人为性污染

原产于中国的蔬菜是()。

A. 韭菜
B. 芫荽
C. 香椿
D. 菠菜

常用肠内营养制剂的能量密度有()。

A. 0．5kcal／ml
B. 1．0kcal／ml
C. 1．5kcal／ml
D. 2．0kcal／ml
E. 3．0kcal／ml