题目内容

评价体内蛋白储备情况的是（）。

A. 血清蛋白质含量
B. 血红蛋白
C. 运铁蛋白
D. 转铁蛋白

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间接费一般由规费和（）组成。

A. 项目规费
B. 固定资产折旧费
C. 经营管理费
D. 企业管理费

宴会上菜程序非常重要，在菜单上最少标注前（）菜肴的上菜顺序。

A. 3
B. 5
C. 6
D. 10

以下哪些属于慢性肾功能不全患者的护理问题（）。

A. 调节障碍
B. 体液过少
C. 潜在并发症高血压脑病
D. 潜在并发症急性左心功能衰竭

流体在圆形直管内作强制湍流时，其对流传热系数α与普兰特数Pr的m次方成正比，其中m的值为（）。

A. 0.5
B. 0.8
C. 1
D. 0.3或0.4