题目内容

关于酶，下列叙述哪项正确

A. 所有蛋白质都是酶
B. 酶由活细胞产生，对其底物具有特异催化作用的蛋白质或核酸
C. 所有酶都有辅酶或辅基
D. 酶的化学本质是蛋白质

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生物化学中“全酶”一词是指

A. 酶的辅助因子
B. 酶蛋白
C. 酶-底物复合物
D. 酶蛋白与辅助因子结合后的复合体

辅酶与辅基的主要区别是

A. 化学本质不同
B. 分子量大小不同
C. 溶解度不同
D. 与酶蛋白结合的紧密程度不同

在结合酶中，决定酶特异性的是

A. 辅酶
B. 酶蛋白
C. 辅助因子
D. 金属离子

胰蛋白酶最初以酶原形式存在的意义是

A. 抑制蛋白酶的分泌
B. 促进蛋白酶的分泌
C. 既可避免胰腺的自身消化，又可保证酶在特定环境和部位发挥其催化作用
D. 保证蛋白酶在一定时间内发挥消化作用