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吃涮羊肉所用的佐料有()。

A. 芝麻酱
B. 酱油
C. 酱豆腐
D. 韭菜花
E. 卤虾油

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房屋哪些部位都可有彩绘?()。

A. 斗拱
B. 天花
C. 角梁
D. 金瓶
E. 椽头

“羊头马”主要经营()。

A. 洋酒
B. 羊油
C. 马肉
D. 牛肉
E. 白水羊头

在基督教南堂有关系的人物有()。

A. 顺治
B. 汤若望
C. 万历
D. 利马窦
E. 溥仪

烤肉所用之羊肉最佳来源是()。

A. 西口之团尾绵羊或羯羊(阉公羊)
B. 西口四岁半母羊
C. 藏羚羊
D. 东北绵羊
E. 锡林郭勒黑头羊

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