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在Excel2003中，若用户不想经过排序就能看到数据清单中最高或最低的数值，则应使用（）筛选命令。

A. 自动筛选前10个
B. 全部
C. 自定义
D. 非空白

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营养配餐员收集厨师意见的最好方法是（）。

A. 面对面交谈
B. 电话访谈
C. 文字材料交流
D. 召开营养配餐厨艺研讨会

在Excel2003中，若想用逻辑表达式进行筛选，则应选择（）命令。

A. 自动筛选前10个
B. 自定义
C. 全部
D. 空白

YJ27型接装机烟支切割鼓轮切割导轨托附烟支，以免切割时，烟支发生（）而掉落。

A. 滚动
B. 滑动
C. 挤压
D. 碰撞

膳食改进方案经验证合理，即应召开技术审定会予以确认。确认后的工艺流程，（）更改。

A. 只有领导可以
B. 管理人员均可
C. 厨师有权
D. 任何人不得随意