A型题 下列食谱编制原则及方法错误的是（）
A. 肝脏是维生素A含量最多的食物，每周摄入25g肝脏是有益的
B. 标准所规定豆制品的数量是以豆腐干为基准
C. 米不应长时间浸泡在水中，洗米的次数不应太多
D. 煮米粥和发酵面食不应加碱，以减少维生素的破坏
E. 蔬菜要先洗后切，不应长时间浸泡
A1/A2型题 对寻常型鱼鳞病描述正确的是（）。
A. 常染色体隐性遗传
B. 易累及皱褶部位
C. 鳞屑呈黏着性
D. 青春期后停止发展
E. 颗粒层明显增厚
A型题 孕妇缺乏哪种营养素易导致出生婴儿先天畸形（）
A. 维生素A、锌和叶酸等
B. 维生素E、铁
C. 维生素C和叶酸
D. B族维生素和锌
E. 维生素D和钙
A1/A2型题 有关纵隔神经源性肿瘤的外科治疗的陈述错误的是（）。
A. 一经诊断，原则上应早期手术切除
B. 大都有完整的包膜，易于完整摘除
C. 多数肿瘤与肋间神经或交感神经有联系
D. 肿瘤位于胸前者应避免损伤胸3～4、交感神经而导致颈交感神经麻痹综合征
E. 来源于迷走神经者要注意勿损伤喉返神经
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