关于餐厅清洁用品描述正确的是：（）
A. 后区洗手池和洗手间洗手池内有足够的抗菌洗手液
B. 餐厅可以使用不是麦当劳专用的清洁用品
C. 大堂区域备用运作良好的免洗手消毒液分配器，并有足够的免洗手消毒液
D. 使用顾客用包装品储存清洁用化学品
E. 清洁用化学品放置在远离食品和包装品的指定位置
能够帮助我们抑制油脂的是（）。
A. 扁豆子提取物
B. 红鱼子精华
C. 三重光学粒子
D. 瓜哇茶叶及花提取物
出现哪些因素时，你会调高营业额比率等级？（）
A. 出现恶劣天气
B. 顾客点餐显著增加
C. 有两人请病假，意味着你的班次人手不足
服务市场营销组合7P比传统4P增加的3P不包括（）
A. 人员
B. 公共关系
C. 有形展示
D. 过程
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