题目内容

属于有机氯农药的有()

A. DDT
B. 六六粉
C. 敌百虫
D. 敌杀死
E. 速灭威

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有降血清胆固醇作用的营养素有()

A. 膳食纤维
B. 不饱和脂肪酸
C. 硬脂酸
D. 果糖
E. 果胶

下列水产品在死亡后不得销售()

A. 甲鱼
B. 乌龟
C. 黄鳝鱼
D. 河蟹
E. 刀鱼

大豆所含蛋白质的氨基酸中()

A. 赖氨酸较低
B. 赖氨酸较高
C. 蛋氨酸较高
D. 蛋氨酸较低
E. 赖氨酸和蛋氨酸都较低

存货的监盘和应收账款的函证均是一般公认审计程序，二者均存在一些令人满意的替代证明方法。（）