香型的确立是在1979年的第几届确立的？确立了几大香型（）
A. 第一届；3大香型
B. 第二届；5大香型
C. 第三届；5大香型
D. 第五届；12大香型
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不属于酱香型白酒的品评特征是（）
A. 微黄透明
B. 酱香突出
C. 优雅细腻
D. 窖香浓郁
以下不属于蒸馏酒的是（）
A. 黄酒
B. 白酒
C. 朗姆酒
D. 伏特加
β—苯乙醇在哪种香型白酒中最高（）
A. 米香型
B. 药香型
C. 豉香型
D. 浓香型
历史上第一个使用皇帝称呼的是谁（）
A. 武则天
B. 秦始皇嬴政
C. 刘邦
D. 李世民
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