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哪些肝炎病毒主要通过消化道途径传播

A. HAV
B. HBV
C. HCV
D. HDV
E. HEV

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转氨酶的辅酶是

A. 四氢叶酸
B. 磷酸吡哆醛
C. 磷酸吡哆醇
D. 磷酸吡哆胺

恢复期的病人氮平衡为

A. 摄入氮=排出氮
B. 摄入氮>排出氮
C. 摄入氮<排出氮

下列哪种氨基酸经过转氨基作用可生成草酰乙酸

A. Glu
B. Gln
C. Asp
D. Asn

蛋白质营养价值的高低取决于

A. 氨基酸的种类
B. 氨基酸的数量
C. 必需氨基酸的种类、
D. 必需氨基酸的数量及比例

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