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石嘴山市是一座因煤而建的城市，境内所产的太西煤，被誉为太西乌金的“太西煤”，它具有“三低、六高”的特点、你知道是哪“三低、六高”？

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制作春卷皮的面坯是冷水软面坯，面粉与水的比例以5：4.5为宜。

A. 对
B. 错

什么叫做同类词？研究同类词对于语源的探讨的作用及其局限性如何？

裱型又称挤，是对西点制品进行美化，再加工的过程。

A. 对
B. 错