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α-氨基酸在酸性溶液中一定以阳离子的形式存在,而在碱性溶液中一定以阴离子的形式存在,对不对?

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将下列化合物按照酸性强弱顺序排列:( )
苯酚;对甲基苯酚;对硝基苯酚;2,4,6-三硝基苯酚

D-葡萄糖的开链式和L-葡萄糖的开链式是否为对映体?( )

将下列化合物按照碱性强弱顺序排列:( )
氨;甲胺;二甲胺;苯胺;对硝基苯胺

胃液(pH=1.5)的胃蛋白酶的等电点约为1,远比其他蛋白质低。试问等电点如此低的胃蛋白酶必须存在大量的什么样的官能团?什么样的氨基酸才能提供这样的基团?

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