上鱼时，将鱼端到桌前站定，鱼盘高度离桌面约（）cm，顾客脸的高度，灯光处站定后开始喊上鱼口号。
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项目施工过程中的风险、环境因素识别、评价及其控制措施应满足（）的要求。
A. 适宜性
B. 充分性
C. 可靠性
D. 有效性
蛋的乳化作用主要是在（）
A. 蛋白
B. 全蛋
C. 蛋黄
D. 胚盘
唐代俑的特点描述正确的是（）。
A. 出现大量胡人题材
B. 三彩釉装饰和彩绘装饰共同存在
C. 镇墓辟邪异兽流行
D. 无仕女题材
每个身份证号码和每个申请时的联系电话最多可申请办理几张米粉卡（）
A. 1张
B. 2张
C. 3张
D. 4张
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