发现宾客死亡应及时通知饭店()及主管领导。
A. 医务人员
B. 工程部
C. 安全部
D. 客房部
E. 餐饮部
以下哪个温度是保证高压灭菌锅里的工具充分灭菌的最低温度?()
A. 121°C(250°F)
B. 175°C(347°F)
C. 101°C(214°F)
D. 252°C(486°F)
非瘟影响下,双胞胎集团还在哪些饲料种类有机会()
A. 禽料
B. 水产料
C. 反刍料
D. 猪料
E. 宠物料
如果确诊为食物中毒,应及时通知()等。
A. 餐厅服务员
B. 厨师
C. 总经理
D. 餐厅经理