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动物明胶在制做基础白汤的过程中可以起到明显的()

A. 保持汤汁乳化结构稳定
B. 促进蛋白质水解
C. 强化淀粉糊化
D. 促进羰氨反应加速

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制冰机的冰桥厚度应当约为()

A. 2.2mm
B. 3.4mm
C. 3.2mm
D. 4.2mm

ERP系统中商品编码首字母为“A”代表的剂型是()。

A. 片剂
B. 颗粒剂
C. 糖浆剂
D. 针剂

智能变电站的常用对时方式中SNTP网络对时,精度为()。

A. 1ms
B. 10us
C. 10ms
D. 1us

《中华人民共和国商业银行法》规定,商业银行对同一借款人的贷款余额与商业银行资本余额的比例不得超过()。

A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%

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