果味型碳酸饮料是含有一定量原果汁的碳酸饮料,一般果汁含量≥2.5%。
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碳酸饮料是指充有二氧化碳气体的软饮料
A. 对
B. 错
为了适应市场的新形势,软饮料产品应具有如下竞争力
A. 品种新
B. 质量优
C. 价格廉
D. 外观好看
饮料行业今后的发展趋势?
A. “四化”多样化、简便化、保健化、实用化
B. “三低”低脂肪、低胆固醇、低糖
C. “两高”高蛋白、高膳食纤维
D. “一无”无添加剂
蛋白饮料类包括哪三种类型
A. 含乳饮料
B. 植物蛋白饮料
C. 复合蛋白饮料
D. 动物蛋白饮料
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