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《义务教育化学课程标准（2011年版）》关于“乳化现象”的内容要求是“能说出一些常见的乳化现象”，下面是某版教科书对该部分内容的呈现。用洗衣粉可以洗去衣服上的污渍。用洗发剂可以洗去头发上的油脂．谁知道原因吗7【活动与探究】在试管中加入5 mL水，用滴管向试管中滴入1～2滴食用油和数滴洗洁精,用橡皮塞塞紧，振荡片刻静置．观察实验现象。从实验中我们可以看到油难溶于水，但如果在油与水的混合物中加入一些洗

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请阅读材料，并回答相关问题。先行组织者是美国教育心理学家奥苏贝尔于1960年提出的一个重要概念．也是他在教学理论方面的主要贡献之一。根据奥苏贝尔的解释，学生面对新的学习任务时，如果原有认知结构中缺少同化新知识的适当观念，或原有观念不够清晰或巩固，则有必要设计一个引导性材料，便于学生完成新的学习任务。这种引导性材料被称为先行组织者。问题：（1）请以“溶解度”教学为例，列出三种引导性材料。（2）化学教

某化学教师讲授“燃烧”时．引用了下列素材。请阅读材料，并回答相关问题。1703年,德国化学家施塔尔提出了“燃素说”。他认为有一种看不见的“燃素”存在于可燃物质中．燃烧就是物质失去“燃素”的现象。这种说法曾风行一时，支配了化学家的思想一百年左右。然而，“燃素说”自身存在严重的缺陷，例如，从来没有人见过或证明“燃素”的存在。直到1774年，法国化学家拉瓦锡经过大量的实验研究，才提出了燃烧的“氧化说”，

阅读下列素材，回答有关问题。《义务教育化学课程标准（2011年版）》提出“注意从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情景和社会实践中感受化学的重要性，了解化学与日常生活的密切关系，逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题。”问题：（1）请以初中化学教学内容“燃烧和灭火”为例，说明化学教学中如何落实上述要求。（2）落实上述要求有何教学价值

下面是某化学教师的教学实录片段：提出问题：质量守·to_定律表明，参加反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和。如何设计实验加以证明设计实验方案：学生经过独立思考和小组交流，形成实验方案。评价实验方案：教师巡视并选取4个典型实验方案，让各小组评价方案的可行性，并全班交流，教师点评。方案1：盐酸和碳酸钠粉末在烧杯中反应，称量并比较化学反应前后反应物与生成物的质量关系。方案2：氯化钡溶液