题目内容

食品加工企业制定SSOP计划，首先要考虑那个元素（）。

A. 食品接触表面的卫生要求
B. 生产用水（冰）的卫生要求
C. 员工健康
D. 交叉污染的防止

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直接与产品接触的冰必须采用符合饮用水标准的水制造。

A. 对
B. 错

食品企业废水的流向是由非清洁区流向清洁区。

A. 对
B. 错

Watch the video clip again and explain why the fish is tasty by filling in the following table.

（）是期望收益与风险之间的关系。

A. 套利定价理论
B. 资本资产定价模型
C. 套利定价理论和资本资产定价模型
D. 套利定价理论和资本资产定价模型都不是