题目内容

某饭店有客房120间，预测年平均出租率为65%，每间客房一天配备2套多次性消耗客用品，多次性消耗客用品的年度损耗率为25%。该饭店多次性消耗客用品年度消耗定额数应是（）套

A. 25
B. 39
C. 56D

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为了保证菜品的质量，餐饮生产人员和服务人员应将热菜的温度控制在摄氏（）度以上

A. 70
B. 80
C. 90D

某饭店当日接待情况如下：可租用房200间，接待客人210名，客房出租率为60%，房费收入37800元。则该饭店当日双人开房率和实际平均房价分别为（）

A. 45%；189元
B. 55%；185元
C. 60%；182元
D. 75%；315元

某饭店有客房200间，预计年均出租率为70%，每间客房配备两块香皂。据此，该饭店的香皂的年度消耗定额应为（）块

A. 146000
B. 128600
C. 102200D

某饭店有客房300间，公布房价200元。某日销售客房150间，房费收入24000元。则房价实现率和客房收益率分别是（）

A. 15%；10%
B. 20%；10%
C. 80%；40%
D. 50%；25%