题目内容

3.关于肽键的特点，哪项叙述是不正确的？

A. 肽键中的C-N键比相邻的N-C键短
B. 与α碳原子相连的N和C所形成的的化学键可以自由旋转
C. 肽键中的C-N键可以自由旋转
D. 肽键中的C-N键所相连的四个原子在同一平面上

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4.白蛋白（PI=4.7）在下列哪种pH值溶液中带正电荷

A. pH4.0
B. pH5.0
C. pH7.0
D. pH8.0

5.清蛋白（PI=6.85）混合物在哪种条件下电泳分离效果最好？

A. pH4.9
B. pH6.5
C. pH8.6
D. pH3.5

6.关于α-螺旋的论述哪项是不正确的

A. α-螺旋是二级结构的常见形式
B. 多肽链的盘绕方式是右手螺旋
C. 每3.6个氨基酸残基盘绕一圈
D. 其稳定性靠相邻的肽键平面间形成的氢键

7.关于蛋白质四级结构的论述正确的是

A. 是由多个相同的亚基组成
B. 一定是由种类相同而数目不同的亚基组成
C. 一定是由种类不同而数目相同的亚基组成
D. 亚基的数目和种类均不同