题目内容

茶多酚的测定说法正确的是（）。

A. 茶多酚跟酒石酸钾铁生成的复合物在540nm波长下有最大光吸收
B. 茶多酚在540nm波长下有最大光吸收
C. 酒石酸钾铁在540nm波长下有最大光吸收
D. 540nm波长的吸光值与提取液茶多酚总质量成正比

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