通用式发酵罐指既（）又有压缩空气分布装置的发酵罐，是形成标准化的通用产品。
A. 通气
B. 具有机械搅拌
C. 调节
D. 压力
查看答案
发酵过程中，菌体处于生长初期时，菌丝的特征为（）
A. 单根菌丝
B. 气相泡沫
C. 液相泡沫
D. 流态泡沫
细菌和放线菌的最适的和能耐受的pH范围（）
A. 6.5~7.5
B. 4~5
C. 5~7
D. 7~8
发酵过程中，接种的最佳时期是（）。
A. 调整期
B. 对数生长期
C. 稳定期
D. 衰亡期
失去标签的氢氧化钠、食盐和盐酸三瓶无色溶液，可用一种试剂鉴别出来，这种试剂是
A. 石蕊试液
B. 酚酞试液
C. 硝酸银溶液
D. 氯化钡溶液
微信支付 
支付宝支付