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营养学上重要的脂类主要有、和__物质。

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饮食蛋白质中有节约蛋氨酸作用的条件必需氨基酸是______。

含磷脂最丰富的食物是______，高达9.4%。

芳香族氨基酸包括和。

玉米、面粉、小米蛋白质中含量较低，含量相对较高，而大豆中的蛋白质正好相反，两者混合食用时可互补。