题目内容

下列以乳脂率高著称的牛是（）。

A. 荷斯坦牛
B. 娟姗牛
C. 爱尔夏牛
D. 西门塔尔牛

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爱尔夏牛来自法国苏格兰西北部爱尔郡。

娟姗牛毛色以红褐色为主，

奶牛的体型，后躯较前躯显著发达。

西门塔尔牛毛色多为黄白花或淡红白花。