题目内容

饮食业的（）是通过质量计划、服务规模和服务质量控制等手段对企业的设施质量、产品质量、劳动质量等进行监督、检查、控制的管理。

A. 卫生管理
B. 成本控制
C. 质量管理
D. 利用率控制

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C. 在厌氧条件下能分解甘露醇产酸
D. 产生血浆凝固酶和耐热性的DNA酶

A. 只能从唯一分供商处采购的。
B. 发生了不可预见的紧急情况不能从其他分供商处采购的。
C. 必须保证原有采购项目一致性或者服务配套的要求，需要继续使用原分供商的。
D. 经审定的其他情况。
E. 招标费用占项目合同金额的比例过大。

A. 车站值班站长
B. 站长
C. 车站值班站长及以上
D. 行调

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