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简答题双氧水桶内液位探头检测几个液位，请具体说明。

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能实施控制从而对食品安全危害加以预防，消除或把其降低到可接受水平的加工点步骤或程序就是关键控制点。（）

A. 对
B. 错

简答题双氧水的浓度应该是多少？

液体制冷剂进入压缩机被压缩时，其压力瞬间急剧升高，远远超过正常运行时的气体压力冲击排气阀片，很容易击碎阀片损坏压缩机，所以压缩机要特别防止“液击”。

A. 对
B. 错

温度越高，溴化锂溶液对金属的腐蚀的影响越大。

A. 对
B. 错