题目内容

食物的性能包括()等内容。

A. 气
B. 味
C. 归经
D. 升浮沉降
E. 补泻

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果酱常用浓缩至终点时温度一般为()

A. 104℃~106℃
B. 70℃~80℃
C. 110℃~112℃
D. 90℃~100℃

美的变频风扇使用的双核速转变频电机更省电,最低额定功率为()W。

A. 5
B. 25
C. 55
D. 85

果酱热灌装时温度应不低于()

A. 60℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 90℃

根据食物的性味分类,五味中()食物最多。

A. 酸味
B. 苦味
C. 甘味
D. 辛味
E. 咸味

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