调制配汤时,水2.75kg,需加入T-1-100汤汁,加入调味料-100粉包,需加入专用酱油()
A. 约75g
B. 约90g
C. 约50g
D. 约30g
查看答案
无菌室的室温和相对湿度为()
A. 15-20℃,30%-40%
B. 16-24℃,45%-60%
C. 18-25℃,45%-60%
D. 18-26℃,45%-65%
E. 15-30℃,45%-65%
李先生牛肉产品加热,将产品放入锅内沸水中,中火加热至再次沸腾后开始计时,保持水沸腾状态()即可
A. 5分钟
B. 25分钟
C. 10分钟
D. 35分钟
卫浴包()有蹲便器选项。
A. 严选包
B. 舒适包
C. 品质包标配
D. 品质包高配
E. 尊享包标配
F. 尊享包高配
根据中原银行中原秒贷业务操作细则,()是指根据不同客群的审批规则,经系统内风险模型评估,由系统自动授予的额度。
A. 预授信额度
B. 秒贷授信额度
C. 已用额度
D. 可用额度