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简答题点检的内容包括哪些？

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简答题点检工作优化的目的是什么？

西式早餐餐具摆放主叉右侧放面包盘。

A. 对
B. 错

一般情况下在扒房中由服务员接受宾客点菜。

A. 对
B. 错

简答题点检员的“七步工作法”指什么？