题目内容

以下被称为“三角麦”的是（）

A. 大麦
B. 燕麦
C. 莜麦
D. 荞麦

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以下不属于碳水化合物的生理功能（）

A. 供给热量
B. 构成细胞和组织
C. 节省蛋白质
D. 维持体液平衡

是蛤中上品，肉肥厚，鲜美可口，营养价值高（）

A. 西施舌
B. 蛏子
C. 蛤蜊
D. 文蛤

牛蛙原产地在北美洲南部以及（）

A. 墨西哥北部
B. 墨西哥东部
C. 墨西哥中部
D. 墨西哥南部

以下哪种蔬菜是世界十大名菜之一，享有“蔬菜之王”美称，并且有治高血压、防癌、抗癌的效果（）

A. 竹笋
B. 芦笋
C. 芥蓝
D. 山药