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食品雕刻一般主要表现有两种类型，一种是仅供观赏不可食用，另一种是即可观赏又可食用（）

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割不正不食这句话出自孔子之说（）

清水的比热容是（）

A. 0.1
B. 1
C. 2
D. 3

下列最适宜剞麦穗形花刀的原料是（）

A. 猪腰
B. 鸡肫
C. 鱿鱼
D. 猪肚

触电的形式可分为单相触电、三相触电、跨步电压触电（）