题目内容

在宴会台面设计中餐巾的颜色应与台布的颜色（）

A. 相同
B. 相近
C. 一致
D. 有反差

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宴请法国客人宴席不可以选用（）花材。

A. 黄菊花
B. 荷花
C. 竹子
D. 松枝

宴会设计，首先要确定（）

A. 宴会菜单
B. 宴会环境
C. 宴会服务
D. 宴会主题

中式宴会配用餐具以（）餐具最为普遍。

A. 瓷器
B. 陶器
C. 玻璃
D. 金属

宴会台面设计中，最重要的是（）

A. 中心装饰物设计
B. 台布设计
C. 餐具设计
D. 菜单设计